中國網:各位網友大家好!這里是中國訪談。水是人類生活不可缺少的物質,也是生命之源,然而長期以來人們對于飲水健康、飲水安全、乃至水文化卻存在著一定的誤區,飲水用水問題正日漸成為人們關注的焦點。前不久國務院印發《水污染防治行動計劃》,提出從水源到水龍頭全過程監管飲用水安全。今天我們的節目請到了浙江朗詩德健康飲水設備股份有限公司董事長朱錦成先生。
朱錦成:各位網友大家好!
中國網:還有另外一位嘉賓是水營養學家、北京公眾健康飲用水研究所所長、世界水文化研究會會長李復興教授,歡迎二位做客我們的演播室來和我們談一談水安全、水健康和水文化的話題,歡迎二位。
剛剛我們也提到了水健康和水安全的問題已經日趨成為人們關注的一個焦點話題,我們首先通過一個短片來了解一下。
(短片)
中國網:剛剛我們通過這個短片也了解到我國政府對于飲水、用水問題的重視程度與日俱增,我想請李教授從專業的角度給網友們介紹一下當前我國水源環境的大形勢是怎樣的?
李復興:總體來看我國的水環境非常惡劣,表現在以下幾個方面:
第一,我們的水量越來越缺。隨著改革開放三十年工業大量發展,用水量大,還有很多城市化,很多人進入城市用水量很大,水是有限的,水越來越缺。
第二,水污染越來越嚴重,不光是地上水,地下水污染也越來越嚴重。最近我看到環保部1974年有一個報道,我國地下水檢測4778個檢測點,檢測結果是59%不合格,合格率只有10% 。這些污染水造成人體嚴重污染,包括人的身體水也在污染,我們南方調查有9成尿液中含有90%的雙酚A,也是一種有害物質,所以,污染物造成人的生命安全問題。
中國網:這確實是涉及到民生的問題。像您所說的,“源頭活水”是我們常說的一個詞,怎樣把握好水源地水源安全這一關呢?
李復興:我注意到這次訪談的一個題目——“源頭活水來”,這是出自宋朝我國理學家朱熹的詩的第二句話,我們講各種地下水也好,包裝水也好,都從源頭抓起。源頭水是活的,大自然的水是流動的,很多水一到城市就變成死水了,古語說“流水而不腐”、“死水一潭”,所以,水要流動要活性,這是我的理解。
從我們水源開始看到很多問題,從水源保護開始,對水源一定要加強保護,光保護也不成,一定要第三方權威的定期檢測。我注意到國務院四月份發布的“水十條”,其中規定了到2016年地市級要公布出去,到2018年所有縣級每個季度要把水檢驗結果公之于眾,這是水檢測。檢測完要監督,不合格的要嚴格懲罰。
中國網:這是從源頭把握好,當水流到城市以后,城里人更多的使用自來水、地下水或者拿到手里的桶裝水、瓶裝水,能否介紹一下這些水的現狀是怎樣的呢?
李復興:現在我們天天喝水,來自于兩大方面,第一方面是自來水,自來水是我們的飲水主流,但是包括中國,全世界自來水都存在一些因素,包括管道二次污染、消毒副產物,這是全世界的問題。所以我們要注意到“水十條”,不光是出廠水的安全,還有龍頭水的安全,這是對我們國家的一大挑戰。
第二是包裝水,包裝水是自來水的補充,因為自來水存在不安全因素,所以包裝水在這幾年以12%在增長,包裝水包括日常生活的桶裝水、瓶裝水、袋裝水,這些當中也出現了很多的不安全因素。例如,我們用的桶裝水,也發現有黑桶、假水存在,特別是桶裝水配套的飲水機二次污染也很嚴重。另外,還有凈水器也是一個大產業,飲水行業三分天下,第一是包裝水,第二個是家里的凈水器,第三還有社區的自動飲水站,這些東西一定要從開始的源頭、到生產工藝,要加強安全檢查、加強服務。
中國網:所以每個環節都非常的重要。那么我們還是想知道,因為我們都認為到了手里的水應該就是安全的水,很想問一下李教授,從您專業的角度看安全的水和健康水能劃等號嗎?或者一個好水的標準是什么?
李復興:喝水對人體的生理功能,我把水分為三大類,一是安全水、一是健康水,一是功能水,這三個概念不一樣。
我們說安全水,就是水要符合WHO的規定286項,中國要符合106項規定,就是我們的衛生標準、自來水的標準,起碼沒有毒、沒有害、沒有異味要符合國家標準,這是安全水。
安全主要是解渴作用,保命作用,當前我們首先是活,要活得更好這一步是在安全基礎上的,我們再喝健康水。健康水的概念是長期喝的水,不但保命,維持生命基本需要,而且長期喝對我們生命質量提高、對我們健康有促進作用,這個叫做健康水,這是我1999年提出的概念。所以,安全水我特別強調,健康水首先要做到安全,安全做不到不要談健康水,另外,安全做到也不等于健康水,這兩個概念不能混淆。
中國網:請問一下朱總,朗詩德本身是涉及科技和電器的企業,請問您是怎樣走到健康飲水這個領域中來的?另外您的企業文化是怎么和“水”結合在一起的?
朱錦成:我是從1983年開始創業,那時候19歲,從黑白電視機的配套服務,一直到彩電國產化,包括給家電企業做配套很多年。我們到了2000年的時候,我看到家電領域同質化比較嚴重,這些企業打價格戰,愈演愈烈,我給家電企業做配套感覺到盈利空間受到壓制,那時候我就想自己開創一個新領域、新產品,就選擇了終端飲水產業。當時做這方面的研究和創造,在中國那時候幾乎沒有,所以,在這些年來我們也付出了很多艱辛,付出了很多勞動,付出了很多心血,在這里我們也獲得了一些寶貴的經驗。
中國網:那么水文化又怎樣融入到了您的企業文化中?
朱錦成:水文化是中國五千年的文化,老子在《道德經》中講得非常清楚,他說“上善若水,水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾于道。”世界上最善良的東西就像水一樣,水滋潤著世界萬物,但不和萬物爭奪爭搶,處在人們厭惡的低洼處,所以,它與“道”是非常相似相近的。所以,老子在《道德經》里拿水來做比喻,就讓人們更好地讀懂、認識到其實水有很多美德,水的美德主要體現在八大方面:謙卑、平靜、仁慈、公平公正,言而有信、能干、行動及時、不爭,這是水的八大精神的體現。老子說只要你做到不爭的時候,這一生就沒有憂愁和煩惱,同時提到“不爭天下莫能為之爭”,只要做到不爭的時候,天底下就沒有競爭對手。
中國網:水文化對您的企業具體的運營方面是不是也起到了指導作用?
朱錦成:水文化對我們企業的管理和企業精神文化的建設,帶來了非常大的幫助。我們公司現在提出了一個方針目標就是“天子道,利而不害,圣人之道,為而不爭?!边@也是潘基文連任聯合國秘書長的時候提出來的聯合國千年發展目標。朗詩德2010年提出這個方針目標,“天子道,利而不害”,就是一個大的平衡架構的建設,我們要為社會做有意義的事情,有利于社會的事情,絕不做有害于社會的事情。“圣人之道,為而不爭”,就是圣人之道,有所作為,但不跟人家爭奪和爭搶,這樣來構建一個和諧的社會。
中國網:現在創業也是一個大潮,在創業大潮中,朱總提出了一個新的創業理念,可以讓更多人通過勞動來獲得成功,幫助他們來最低化風險,能否給我們介紹一下這是怎樣一種創業理念呢?
朱錦成:其實朗詩德提出的創業模式非常簡單,非常平實的一個創業模式。我們的創業模式投入少、風險低、幾乎是零風險,讓基層老百姓都可以在這個平臺上獲得成功,他不一定有很高的學歷,不一定很聰明,他只要有一份堅定的信念,只要付出時間成本,付出一些勞動,就可以在這個平臺上獲得成功。而且在這個平臺上我們獲得成功的案例非常多。
中國網:能否給我們舉一個具體的例子呢?
朱錦成:我舉一個成功的案例。2009年寧夏吳忠市有一個叫做劉巧寧的家庭主婦,身高只有一米四幾,從小就被火燒傷,是一個殘疾人,她在家非常自卑,她甚至給飯店洗碗800元錢一個月,飯店也不要她,她不敢和人交流,整天待在家里很郁悶,感覺到賺不到錢,家庭生活非常拮據,她也沒有自信。通過接觸朗詩德以后,她給朗詩德賣水機,現在賣得非?;?,她的合作伙伴已經帶出了千人團隊,她的業績越做越大,她的成功案例預示著在朗詩德的平臺上普通人都可以成功。
中國網:給了我們一個很大的鼓勵,應該說給普通人一個創業的機會。李教授,水文化是我們傳承下來的傳統文化,現在的飲水用水安全問題,和傳統的水文化之間產生一個新的化學反應,您對這個問題有什么樣的看法呢?
李復興:因為我是一直從科學層面研究水的,最近我才關注比科學更重要的是水文化。對水文化的認知和水文化的傳播,我個人有以下體會。
第一,改善水環境,使水科學的發展,使水和社會和諧、水和城市和諧、水和人和諧,在這當中對水有一個很大的啟示作用。
第二,我個人體會很多治水的過程,我們過去考慮工程技術角度比較多,一旦科學解決不了,可以從水文化的角度來解決問題。
第三,我個人的體會,也可以和朱總交換意見,他是企業家,因為最近見了很多水行業的企業家,他們談商業模式比較多,我個人認為商業模式之前要談責任模式,只有責任模式放在第一位,再來談商業模式。所謂的責任模式就是每一個做水的企業,一定要把真正干凈、健康的好水帶給每一位消費者,每個企業家對消費者生命安全健康要負責任。
朱錦成:我們說水文化的建設剛才李教授提到了一個很重要的位置,我們說現在的空氣污染、水污染、土壤污染、食物污染,歸根結底是人的心靈污染,因為人的心靈污染了之后才產生了空氣的污染、水污染、土壤污染和食物污染,所以,只要把心靈污染解決好了,才能解決源頭的問題。中國現在文化的缺失到了一個非改不可的地步,所以,我們文化的傳承非常重要。
中國網:所以您是用水文化來武裝了自己的企業,教育了自己企業的員工,以及讓整個企業呈現一種欣欣向榮的狀態,更好地服務我們大眾,可以這樣理解嗎?
朱錦成:我們把好的產品推向社會,推向千家萬戶,同時我們把文化傳遞給廣大的老百姓,讓老百姓變得更加平靜,更加簡單、干練,更加有精神。我們說現在社會溝通成本很高,為什么溝通成本很高,是這個社會不相信,信任危機很麻煩,我們說簡單的相信來得更重要。
中國網:所以,今天我們聊的是文化、科技如何更好地融合的話題。我知道今天朱總也在現場帶來了朗詩德的一款最新的凈水設備,給我們展示一下,讓我們看看最新的科技是怎樣的。
中國網:凈水設備已經擺在這里了,請朱總給我們介紹一下這一款凈水設備。
朱錦成:這一款凈水設備是網絡智能水機,它對接手機APP可以進行遠距離的控制水機的開關功能,它的在線檢測,同時控制它的加熱溫度。這款水機不用接水管,不用安裝,不用維護,這款水機非常簡單、方便,極大地方便了消費者的使用,拓展了家庭的用水空間,同時給辦公喝水、寫字樓喝水帶來極大的方便。
中國網:也就是說這款新的科技也許會改變我們的生活。
朱錦成:對,這就像當年的彩電、空調、冰箱是一樣的,它將來的產量應該說比冰箱、洗衣機要大得多。把它的蓋子打開,里面有一個水桶,把水灌滿放進去就可以了,它自動會制水,操作非常簡單。
中國網:希望這一款飲水機能夠盡快走到我們家庭生活中來。
朱錦成:這款水是標準的自來水,自來水經過反滲透水處理,有五級過濾,而且有抑菌裝置在里面,采用美國的反滲透技術,我們的膜也是美國進口的,殺菌模塊也是來自美國的,保證了水質的安全,我們的品牌也是美國的,叫美國clear bar,我們把美國這家公司收購了,現在把這款產品推向中國市場,原來這款產品一直在歐洲、美國市場銷售的非常火爆,現在我把這個產品推到了中國市場來,拉動了我們的消費,提升我們內需吧。
中國網:二位嘉賓今天我們聊了這么多,可以說把水文化這樣一種傳統文化融入到了社會經濟發展當中,這個也對我們人們的日常生活起到了一個切實的幫助作用。我相信這個理念對于包括我在內的很多的網友們都是一個非常新穎的理念,我們也希望這個理念能夠帶給更多人,幫助他們都走向成功。
在節目的最后兩位嘉賓能否和中國網的網友說幾句話,讓我們銘記和傳播水文化。
李復興:我希望網友,不是希望,而是一定要與水交友,以水為老師,愛惜水、珍惜水,學習水的品德,從水感悟人生,使我們每天過的快樂、幸福、健康。
中國網:謝謝李教授。
朱錦成:其實水是一個最接近于無的東西,老子講到無概括于一,一可以演化為大千世界,老子在《道德經》里講的很清楚,一生二、二生三、三生萬物,所以我們把這個無的東西掌握好了,把它維護好了,將來可以演變出美妙的大千世界。
中國網:再次感謝二位能夠做客中國網,相信通過這一期節目能夠讓我們更加多的了解水文化和水科學。感謝二位。
今天的中國訪談就到這里,感謝大家的收看。
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